Druvorna till Baroncini är noggrant utvalda och skördas från vinstockar i den sydöstra italienska vinregionen Puglia, som utgör Italiens häl. Jordmånen här är rik på kalksten och är idealisk för vinodling.
Baroncini framträder intensivt rött i glaset med fina violetta ränder. På näsan hälsas du av rika bäraromer, intensitet och ett utsökt inslag av choklad. I gommen upprepas tonerna från aromen och vinet är fylligt och silkeslent med ett härligt kryddigt inslag och en lång, ihållande eftersmak.
Baroncini är en idealisk följeslagare till det italienska köket, en stor biff eller ostbordet.