Toscana Italien

Abbadia Ardenga Brunello di Montalcino 2015

349kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Dekanteras med fördel ett par timmar i förväg och serveras runt 16-18°C till en mängd olika italienska rätter, gärna på lamm, nöt och vilt. Också väldigt bra till mogna ostar.

Delikata dofter av vilda bär, blå blomster och skogsbädd, som återspeglar den svala och fuktiga årgången. Smakerna går åt vilda bär, som bl.a. Marascakörsbär och en fin touch av vitpeppar. Det känns varmt, intensivt, tillsammans med eleganta och sammetslena tanniner och en bra syra.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14%
Sockerhalt 0.5g/100ml
Rött vin

Passar till
Vilt
Läs mer
Passar till
Fläskkött
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer
Passar till
Lamm
Läs mer

Beskrivning

Brunello di Montalcino behöver nog ingen närmare presentation, men det är, tillsammans med Barolo och Barbaresco, det vin som kanske har allra högst rykte i Italien. Vinet kommer från den lilla kommunen Montalcino i södra Toscana och blev 1966 ett av de första områdena i Italien som fick DOC status. 1980 blev Brunello först med DOCG-status, som är en högre klassificeringsgrad än DOC. Namnet Brunello hänvisar till druvan; Sangiovese Grosso, som lokalbefolkningen kallar just Brunello. Det gamla klostret Abbadia Ardenga har en historia som går nästan 1000 år tillbaka och tillhörde en gång i tiden den mäktiga familjen Piccolomini, vars medlemmar ingick i påven Pius II tjänst och vilka ansvarade för byggandet av staden Pienza. Idag är det fortfarande ättlingar till de som arbetade på gården på påve Pius tid som äger och driver klostret. Här finns numera både ett fint museum och jordbruk med fokus på vin, årligen buteljeras ca 40 000 flaskor av högsta kvalitet!