William Downie No So2 Pinot Noir 2015
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Ekologiskt vin
William Downie No So2 Pinot Noir 2015 Pinot Noir

William Downie No So2 Pinot Noir 2015

William Downie No So2 Pinot Noir 2015

Tillfälligt slut

Pris 339 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu till och med 2019
Karaktär
Bärig och väldigt rent frisk
Färg
Ljust rubinröd
Land
Region
Producent
William Downie
Huvuddruva
Druvor
100% Pinot Noir
Typ
Rött
Sockerhalt
0 g/l
Alkoholhalt
13,0%
Se även

Doft & Smak

Frisk och bärig, nästan "syrlig" doft med hallon, körsbär och röda vinbär och en snygg örtig ton i bakgrunden. Ren och bärig smak med en hög, nästan lite spritsig syra från jäsningen med massor av skinande frukt av jordgubbar, körsbär och vinbär som rundas av till en mjukare mer saftig stil i avslutningen. Inga tillsatta sulfiter.

Passar till

Spännande matvin till allt från pocherad fisk, till kyckling, fläsk eller pizza bianco. Serva lätt kylt kring 14-15 grader. Vinet är ekologiskt.

Beskrivning

William Downie är, likt en rad moderna vinmakare i nya världen, en form av garageproducent där han köper druvor av vänner runt om i Australien (i hans fall främst Victoria) och sedan producerar riktigt coola, moderna naturviner med massor av karaktär och finess. Bills bakgrund är många i Bourgogne vilket tydligt reflekteras i hans produktionsstil med eleganta men jordiga och naturnära karaktärer. Fokus på ekologisk produktion, hands-off och en tydlig reflektion av deras ursprung. Han producerar främst Pinot Noir men även en väldigt omtalad Petit Verdot. Enjoy.