Viu Manent Secret Syrah 2015
149kr
- Fri frakt från 799 kr
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
- Lagerstatus:
- Slut
Gott till kraftigare och smakrikare rätter på fågel eller kalv, till mogna ostar eller till en tarte flambée med kryddig korv. Servera svalt, kring 18-20 grader.
Stor, varm doft av plommon, mörka vinbär, körsbär, mocka och en elegant ton av tryffel. Balanserad smak med bra tryck och fyllighet utan att köra över den finessrika fatlagringen. Mörka bär, dova kryddor, rostade fattoner och en frisk syra i harmoni med bra tanninstruktur.
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt 13.5%
- Sockerhalt <0.3g/100ml
- Rött vin
Beskrivning
Secret Syrah kommer från specifika vingårdslägen kring Olivar, ett område producenten anser vara perfekt för just Syrah. De sluttande dalgångarna ger perfekt solexponering och de svala havsbriserna ser till att temperaturen inte blir för hög. Förutsättningar som särskilt Syrah tycker om och då kan producera perfekta druvor. Just detta exemplaret har en djupt blåffruktig doft med mycket kryddor, mocka och tryffel innan en generös och elegant smak.
Om producenten
Viu Manent grundades redan 1935, då utan egna vingårdar, men efter en lyckad period med vinmakning och försäljning hade de tillräckligt med kapital för att på 60-talet köpa upp det mesta av den bästa vinodlingsarealen i lilla Colchagua-dalen där de har sin hemvist. Många var de då som trodde Don Miguel Viu Manent hade tappat förståndet eftersom det då var få som vågade satsa på kvalitet före kvantitet. Idag rankas dalen som en av de bästa i Chile för vinodling och få skulle ens tänka tanken att Don Miguel inte var en klok man.
Produktinformation
- Lagerstatus: Slut
- Volym: 750ml
- Sockerhalt: <0.3g/100ml
- Alkoholhalt 13.5%
- Druvor: 85% Syrah, 15% blandade druvsorter
- Region: Valle Central
- Distrikt: Colchagua Valley
- Lagring: Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär: Kryddigt & Mustigt
- Färg: Rubinrött
- Producent: Viu Manent
- Huvuddruva: Shiraz/Syrah
- Rött vin
- Kork: Naturkork
- Passar till: Charkuterier
- Passar till: Fågel
- Passar till: Kalv
- Passar till: Mogen och hård ost
- Passar till: Lamm
- Fylligt rött vin
- Vin med låg sockerhalt
Populära viner med samma druva
-
Fire Block Old Vine Shiraz 2016
159kr
179kr
-
Château d'Agel Sensation’Ailes 2022
159kr
199kr
-
Redheads Barrel Monkeys Shiraz 2020
159kr
199kr
-
RedHeads Coco Rôtie Syrah Viognier 2020
179kr
229kr
Andra har också köpt
-
Château d'Agel Les Bonnes 2021
199kr
299kr
-
RedHeads Dan'Jango Barossa Shiraz 2021
179kr
199kr