Provetto Bianco Brut
99kr
- Fri frakt från 799 kr
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
- Lagerstatus:
- Slut
Servera svalt, runt 8-10°C, i goda vänners lag, eller till lättare fisk- eller skaldjursrätter. Funkar även bra till japanskt, eller varför inte till brickan med ost och lite nötter.
Härliga smaker med rostat bröd, ljus citrusfrukt och nyklippt gräs, tillsammans med bra syra, som balanseras upp med en fin fruktsötma.
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt 10.5%
- Sockerhalt 1.2g/100ml
- Mousserande vin & bubbel
Beskrivning
Om du letar efter ett prisvärt mousserande som är mjukare än Champagne, i samma stil som Prosecco, måste du prova Provetto. Det är från en av Spaniens viktigaste vinframställningsfamiljer som upptäckte en lucka i marknaden när de hörde mullret av en global Prosecco-brist. Italiens bubbel nummer ett kan dock endast framställas inom ett litet, specifikt område i Venetien. Men bröderna Solis har dessbättre inga sådana begränsningar i Spanien, och så skickades en grupp till Italien för att lära sig hemligheterna bakom att fånga Proseccons mjuka och runda smaker. Druvan Glera, som används till Prosecco, klarar dock inte den varma spanska solen, så gänget använder istället en blandning av den krispig Airen och den delikat fruktdrivna Viura för att skapa detta mycket prisvärda bubbel i sann Prosecco-stil.
Provetto är den italienska termen för "skicklig och erfaren"och här får du en intressant kombination av spanska druvor och italiensk vinframställningsstil med en uppfriskande touch av bubblor.
Utmärkelser
Silver - Mundus Vini, 2019
Produktinformation
- Lagerstatus: Slut
- Volym: 750ml
- Sockerhalt: 1.2g/100ml
- Alkoholhalt 10.5%
- Druvor: 50% Airen, 50% Viura
- Region: Kastilien-La Mancha
- Lagring: Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär: Torrt & Fruktigt
- Färg: Ljust gyllene
- Producent: Felix Solis
- Huvuddruva: Airén
- Mousserande vin & bubbel
- Kork: Champagnekork
- Passar till: Skaldjur
- Passar till: Aperitif och mingel
- Passar till: Fet fisk
- Passar till: Mager fisk
- Passar till: Mild och mjuk ost
- Brut
- Cava
- Bästa vinet under 100
- Spanskt bubbel
- Prisbelönta viner