Porta Rossa Barolo Riserva Bricco Ambrogio 1998

Jordmånen i Sant'Agata Fossili Marne geologisk region, kännetecknas av en brant lutning och grunda jordar, med blågrå märgel, som framträder på ytan.

Vingård: Bricco Ambrogio cru

Vintillverkning: Processen börjar med en tio dagars jäsning
av druvmusten i temperaturkontrollerade kar, under
som den förblir i kontakt med druvskalen. Därefter rackas vinet försiktigt och överförs i slavonska ekfat, där de får mogna
och åldras under noggrann övervakning i minst två år.

I den piemontesiska Langhes vagga sticker den historiska vinkällaren "Porta Rossa" (röd dörr) ut, som representerar Albas underbara kullar. I två århundraden har den antika byggnaden som har inhyst varumärket stått ut bland gatorna i Diano d'Alba, med sin omisskännliga högtidliga röda dörr. Genom historien har många kändisar korsat de röda dörrarna, inklusive den första kungen av Italien, Vittorio Emanuele II. Kungen älskade god mat och gott vin av denna anledning, under sina frekventa vistelser i Langhe, gick han över den "röda dörren" flera gånger. Under de senaste decennierna har nycklarna till källaren gått i händerna på Pierfranco Bonaventura, en av de mest kända vinmakarna i Piemonte. ”Vi ställer vår erfarenhet till traditionens tjänst – understryker Pierfranco – och uppmärksammar råvaror och dess bearbetning i våra källare. Våra nyckelord är kvalitet och excellens. Det är så våra finaste märken föds, inklusive prinsen av Langhe: Barolo”. Under ledning