Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

  • Rött vin
  • Vin från Piemonte Italien
  • Stramt & Nyanserat
  • Eko
Fontanafredda Barolo Vigna Bianca 2022 Nebbiolo

Fontanafredda Barolo Vigna Bianca 2022

899kr

Strävhet
Fyllighet
1 flaskor
Fontanafredda Barolo Vigna Bianca 2022 Nebbiolo
Fontanafredda Barolo Vigna Bianca 2022 899kr
  • Snabb frakt
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
12 st

Glöm inte glöggen till jul!

Lägg till i samma leverans

Ett terroirdrivet Barolo från en av Fontanafreddas historiska vingårdar.

Vinet passar utmärkt till traditionella piemontesiska kötträtter och medellångt lagrade ostar. Men det passar också bra till boeuf bourguignon eller revbensspjäll, liksom till lammrack med örtkrusta eller ankbröst med sås på röda bär. Det är även intressant att kombinera det med sofistikerade rätter med asiatiska influenser, där umamismaken framhäver vinets komplexitet och livfulla tanniner. Det passar också utmärkt till samtalen efter middagen eller till en ”speciell” skål! Servera vid 16–18 grader och dekantera minst en timme innan servering för att låta vinets aromer och smaker blomma ut.

Vigna Bianca ligger på 210–260 meters höjd över havet; vingården ligger i hjärtat av M.G.A. Fontanafredda, i Serralunga d’Alba, och sträcker sig över 0,6672 hektar med västlig läge. Doften är komplex, frisk och elegant, med blommiga toner, inslag av granatäpple och en aning av vanilj. Men det är inte allt: på gommen är den harmonisk och varm, med friska, livfulla tanniner som ger en anmärkningsvärd smakdjup

Omdömen

Beskrivning

Marken har god porositet och djup, med rötter som sträcker sig ner till 2 meter, vilket ger mer näring från jorden och främjar en god biologisk aktivitet för växternas tillväxt och utveckling. Jorden har en varierande sammansättning, med områden fulla av sand på ytan och djupare lager, där andelen lera ökar avsevärt. Denna pedologiska kontrast ger vingården en extraordinär komplexitet och påverkar både vinets struktur och dess naturliga elegans. 

Utmärkelser


95 poäng -Kerin O'Keefe

92 poäng -James Suckling

93 poäng -Jeb Dunnuck

Produktinformation

Omdömen

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt