Pillastro Primitivo 2016

Det är ingen slump att Pillastro är en storsäljare tack vare dess rikedom, värme och djärva, mogna frukt. Vinet kommer från Italiens djupa söder, Puglia, mest känd för stora och röiga viner gjorda av prisade druvsorter som Primitivo och Negroamaro. Denna årgång från 2016 kommer från Angelo Maci, en ledande siffra i kvalitetsrevolutionen de senaste två decennierna, vars källare Cantine Due Palme har tilldelats "Årets vingård" två gånger. Angelo gjorde detta vin på ren Primitivo vilket gett ett rikt och kraftfullt vin att servera till fyllig mat. Vinet har gått mogna i ek vilket gett det generös plommon- och krikonkaraktär med toner av krydda och vanilj.