399kr
Maffig Barolo från fin årgång!
Servera vinet kring 18 grader. Gärna efter 1 någon timmes luftning i karaff. Perfekt kombo till köttpasta toppad med tryffel och långlagrad parmesan eller till oxkind med potatispuré och mustig rödvinssås.
Stor aromatik och smak av körsbär, hallon, violblom, tjära och läder. Fina tanniner samt en frisk syra. Eftersmaken är läckert ihållande.
Allt startade med mormor Velia Guidobono. Den allra första ägaren till den ursprungliga vingården i Roero.
Med hennes framsynthet, passion och inte minst sin ambitiösa framåtanda som inspiration gör familjen Guidobono vin än idag. Vingårdsmarken blir större både i Roero, men även andra delar av Piemonte.
Vingårdens namn Cascina Chicco kommer av Velias barnbarn, slaktaren Ernesto vars smeknamn "Chicco" betyder grynet på italienska.
Det här vinet görs av druvorsom odlats på en liten plott av vinrankor i Barolo, Monforte. Alla druvor till vinet är särskilt utvalda och skördade för hand.
249kr
299kr
299kr
399kr
249kr
299kr
349kr
399kr
119kr
149kr
249kr
299kr
299kr
399kr
109kr
129kr
159 kr
1 999kr
Jag hjälper dig med vintips!
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
