Fangareggi Bragher Spumante Brut

Krispigt bubbel från Emilia-Romagna!

Perfekt till skaldjur som räkor och ostron, där vinets syra och mineralitet kompletterar havets sötma. Det fungerar också fint till somriga sallader, särskilt med inslag av citrus eller färska örter, samt till milda ostar som mozzarella och brie, där vinets fräschör balanserar ostens krämighet. Serveras väl kylt, vid 6–8 grader, för att framhäva dess aromer och fräschör på bästa sätt.

En italiensk pärla från Emilia-Romagna, där tradition möter elegans. Ett mousserande vin som kombinerar regionens hantverksarv med moderna vinmakningstekniker, och erbjuder en frisk och balanserad smakupplevelse från de noggrant utvalda chardonnay- och sauvignon blanc. Doften är uppfriskande och aromatisk med en inbjudande blandning av citrusfrukter, krispiga gröna äpplen och en hint av vit floralitet. En subtil mineralitet tillför en extra dimension som bidrar till vinets eleganta och sofistikerade karaktär. Smaken är lätt och uppfriskande, med en fin mousse som dansar på tungan. Citrus och gröna äpplen dominerar, och en välbalanserad syra ger vinet en friskhet som gör det oerhört lättillgängligt. Avslutningen är ren och fräsch, med en krispig mineralitet.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 11%
• Sockerhalt 0.9g/100ml
• Mousserande vin