199kr
Krispigt bubbel från Emilia-Romagna!
Perfekt till skaldjur som räkor och ostron, där vinets syra och mineralitet kompletterar havets sötma. Det fungerar också fint till somriga sallader, särskilt med inslag av citrus eller färska örter, samt till milda ostar som mozzarella och brie, där vinets fräschör balanserar ostens krämighet. Serveras väl kylt, vid 6–8 grader, för att framhäva dess aromer och fräschör på bästa sätt.
En italiensk pärla från Emilia-Romagna, där tradition möter elegans. Ett mousserande vin som kombinerar regionens hantverksarv med moderna vinmakningstekniker, och erbjuder en frisk och balanserad smakupplevelse från de noggrant utvalda chardonnay- och sauvignon blanc. Doften är uppfriskande och aromatisk med en inbjudande blandning av citrusfrukter, krispiga gröna äpplen och en hint av vit floralitet. En subtil mineralitet tillför en extra dimension som bidrar till vinets eleganta och sofistikerade karaktär. Smaken är lätt och uppfriskande, med en fin mousse som dansar på tungan. Citrus och gröna äpplen dominerar, och en välbalanserad syra ger vinet en friskhet som gör det oerhört lättillgängligt. Avslutningen är ren och fräsch, med en krispig mineralitet.
Vitivinicola Fangareggi ligger i hjärtat av Lambrusco-regionen, mellan provinserna Reggio Emilia och Modena. Deras förfäder har producerat vin sedan 1800-talet, och år 2004 beslutade familjen att återuppta sin vinmakartradition.
Specialiserade på att göra lambrusco tar familjen hand om hela produktionen från vingård till flaska. Fangareggi är för närvarande under organisk omvandling och kommer inom kort att erhålla certifikatet.
999 kr
1 571 kr
999kr
99kr
129kr
119kr
149kr
99kr
129kr
109kr
149kr
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort