Fabiano Valpolicella Classico Superiore 2023

Fräsch och fruktig Valpolicella!

Detta röda vin är lättare till medelfylligt med frisk frukt och fin syra, vilket gör det mycket mångsidigt till mat. Det passar förslagsvis till pasta med tomatbaserad sås, pizza, antipasti eller charcuterie — rätter där vinets fräschör och bäriga karaktär lyfter smaken utan att ta över. Även lättare kötträtter, grillad kyckling eller fläsk, samt mildare och mjuka ostar fungerar bra med vinets balanserade profil.

Vinet visar sig med en klar rubinröd färg och doft av röda bär — körsbär och hallon — ibland med en liten blommighet och subtil örtighet. I smaken är det lätt till medelkroppigt, friskt och bärigt med mjuka tanniner och en trevlig, balanserad syra. Avslutningen är lätt och fräsch, vilket gör vinet lättdrucket och enkelt att kombinera med många olika maträtter.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 13.5%
• Sockerhalt 0.6g/100ml
• Rött vin