Varukorg ()

Frakt
Att betala

Mina sidor

  • Peloponnese Grekland
  • Nyhet
Domaine Skouras Wild Ferment Assyrtiko 2022 Assyrtiko

Domaine Skouras Wild Ferment Assyrtiko 2022

199kr

1 flaskor
Domaine Skouras Wild Ferment Assyrtiko 2022 Assyrtiko
Domaine Skouras Wild Ferment Assyrtiko 2022 199kr
  • Fri frakt från 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
323 st

Vildjäst mineralisk assyrtiko från Grekland!

Perfekt till medelhavsinspirerad mat som lättare pastarätter, vit fisk och färska skaldjur. Servera kring 10 grader.

Doften är rik med fräscha aromer av citrus och gröna äpplen, som integreras väl med uttrycksfulla mineraliska och salta undertoner, vilka visar på dess kustnära ursprung. Smaken bjuder på en utmärkt struktur, en frisk syra och uttalad läcker sälta samt mineralitet, vilket visar på den unika ursprungsprofilen. Eftersmaken är komplext ihållande, vilket lämnar ett bestående intryck.

  • Volym: 750 ml
  • Alkoholhalt 13.5%
  • Sockerhalt <0.3g/100ml
  • Vitt vin

Omdömen

Beskrivning

Ett av de bästa exempel på Greklands ikoniska gröna druva assyrtiko!

Denna assyrtiko är höghöjdsodlad i byn Gymno i Nemea. Vinet är uttrycksfullt och utmärkande för sin djupa känsla av terroir, vilket kommer av den unika jordmånen som består av röda lerjordar. De förstklassiga vinrankorna är ca 9 år gamla.

Vinifiering sker med pressning på hela klasar och vildjäsjäsning i rostfria ståltankar vid sval temperatur på 15 °C. Vinet lagras på sin jästfällningen i fyra månader för att öka dess komplexitet utan att genomgå malolaktisk jäsning.

Utmärkelser

91 Poäng - James Suckling Silver - AWC Vienna

Andra har också köpt

Finns i samling