Craftwork Estate Cabernet Sauvignon Monterey 2018

Doft & smak

Aromer av mogna bär, som björnbär, svarta vinbär, med komplexa inslag av dragon och cederträ. Smakerna är välbalanserade, med tydliga, men mjuka tanniner och ett långt elegant avslut.

Passar till

Servera runt 16-20°C tillsammans med t.ex. en mör grillad biff, pasta Bolognese eller hemgjorda hamburgare.

Beskrivning

Craftwork producerar handgjorda och hållbara viner längst den gyllene kusten i Monterey County och är amerikansk vintillverkning när den är som bäst. Vingården håller fast vid gamla beprövade metoder, för att på så sätt hedra regionens naturliga uttryck. I en värld där allt fler vingårdar investerar i ny teknik, skulle nog många kalla det gammalmodigt. De själva kallar det hantverk (craftwork). Området är känt för sina varierande markförhållanden, unika terroir och maritima inflytande, vilket är en perfekt cocktail när man producerar kvalitetsvin. Craftwork har lyckats skapa prisbelönta och vardagliga viner med stor valuta för pengarna.