Så klart bra som aperitif men prova till en krämig skaldjurspasta eller fisk med Créme Mignon. Servera väl kyld.
Stor, rostad doft med typisk Pinot Noir frukt och viss blommighet. En läcker ton av nybakad brioche och honung hänger kvar. Smakrik, fyllig, fruktig och lite saftig smak med snygg frukt, mycket citrus, stenfrukter och rostat bröd. Lång, mineralrik och elegant avslutning.
Champagne Janisson är ett helt nytt Champagnehus där ägaren Manuel Janisson satt ihop ett riktigt dream team av medarbetare från sitt liv inom Champagne-industrin. Resultatet är fantastiskt med ett otroligt vineri belägen vid infarten till Rue de Champagne, de bästa druvorna från Verzenay, ett vinmakarteam i toppklass och tidigare marknadschefen från Gosset. Vinerna då? Eleganta, harmoniska, finstämda och otroligt komplexa. Vi är extremt nöjda med att vara Champagne Janissons exklusiva partner i Sverige!