Champagne Frankrike

Champagne Gobillard Blanc de Noirs Premier Cru

429kr

Slut

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Läcker Premier Cru på 100% Pinot Noir!

Servera vinet kring 6-8 grader. Perfekt till färska skaldjur, hummersoppa med parmesankrisp men framförallt är det den perfekta aperitifen.

Uttrycksfulla smaker av floralitet som mandelblom, frisk citrus, stenfrukt med vita persikor och röda äpplen i fokus. Efter en tids luftande framträder toner mandelkakor och maräng. Moussen är livlig, kroppen fyllig och eftersmaken läckert ihållande.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 12.5%
Sockerhalt 0.4g/100ml
Mousserande vin & bubbel

Passar till
Svamp
Läs mer
Passar till
Skaldjur
Läs mer
Passar till
Aperitif och mingel
Läs mer
Passar till
Mild och mjuk ost
Läs mer
Passar till
Mager fisk
Läs mer

Beskrivning

Det var i Premier-Cru-byn Hautvillers som munken Dom Pérignon verkade under 47 år i slutet av 1600-talet och början av 1700-talet.

Få vinbyar har en sådan stamtavla och tradition som just Hautvillers. Här sköter den småskaliga champagnefamiljen Pierre Gobillard sin verksamhet och vilka vinerde skapar! Idag är det fjärde generation, Hervé och Florence, som driver Champagne Gobillard och de gör det efter samma principer som deras anfäder gjorde.

Deras marker ligger på sluttningarna runt Hautvillers som kanske är den allra mest klassiska av alla champagnebyar. På berget Montagne de Reims strax norr om Epernay odlar Gobillard framförallt Chardonnay, men också Pinot Noir och Pinot Meunier. Det som karaktäriserar Gobillards Champagner är fräschör, elegans och karaktär.