Strålande matvin till både kryddiga, djupa grytor, sköna köttbitar och ostbrickan på parmiddagen. Servera svalt, en bra bit under rumstemperatur efter minst en timme på karaff så det hinner öppna sig.
Elegant och komplex doft med vinbär, björnbär och blyerts. Medelfyllig till fyllig smak med stor frukt, otroligt bra integrerade tanniner och härlig fatkrydda. Lång, sirlig och len finish.
Château Ramage La Batisse är beläget en kort promenad från Mouton Rothschild och Château Lafite och skulle deras vingårdar legat några stenkast österut i Pauillac skulle vinerna med stor sannolikhet kostat det dubbla. Men nu ligger de istället i Haut-Medoc där den världsberömda vinmakaren Georges Pauli konsultar som ansvarig för skapandet av vinerna.
Utmärkelser
Guld - Mundus Vini International Wine Competition, 2012
Guld - Concours National des Vignerons Independants, 2012
Guld - Monde Selection Brussels, 2013
Silver - Concours General de Bordeaux, 2013
Silver - Citadelles du Vin, 2013
m.fl