Cavicchioli Lambrusco dell'Emilia IGT bianco dolce

Friskt bubbel med söt, italiensk charm

Det här är ett vin som trivs där stämningen är avslappnad och maten får vara både enkel och generös. Servera det väl kylt, runt 8–10 grader, som aperitif eller till charkuterier, pasta med smakrika såser eller lättare kötträtter. Den lätt söta stilen gör det också till en fin matchning till fruktiga desserter eller torra kakor – ett vin som följer med från middag till efterrätt utan att tappa energi.

Lambrusco i vit tappning är något av en överraskning – gjort på blå druvor men vinifierat utan skalkontakt, vilket ger ett ljust, halmgult vin med livliga bubblor. Doften är frisk och fruktig med inslag av päron, gröna äpplen och citrus. Smaken är mjukt söt med pigg syra som balanserar upp och gör vinet lätt att tycka om. Den pärlande känslan ger en lekfull struktur och en uppfriskande avslutning. Ett okomplicerat men charmigt vin som passar när du vill ha något lättdrucket, fruktigt och socialt.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 7.5%
• Sockerhalt 1.8g/100ml
• Mousserande vin