Ungern är mest känt för sitt kungliga rödvin, Tokaji, men har faktiskt flera vinsträngar på sin lyra, däribland pinot noir. Denna mousserande roséversionen visar hur fantastisk kvalitet som denna druva är kapabel till. Runt Ungerns sjö Balaton har pinot nor-druvan varit känd som ”lilla Bourgogne”, som bekräftar druvans lämplighet till det lokala klimatet, där sjövattnet drar till sig hettan under dagen och släpper iväg den under natten. Bourgogne kämpar hårt för att åstadkomma lika stadig mognad.
Utmärkelser
Silver - International Wine Challenge Catavinum 2011
Brons - Decanter World Wine Awards 2011