Servera lätt kylt kring 16 grader till grillad lax och hör de kulinariska änglarna sjunga!
Den unika "Il Bacialé" är tillverkad av Barbera, Pinot Noir och en liten dos Cabernet. Och vinet kan lätt jämföras med Beaujolais Cru och lättare viner från Côte de Beaune. Doften är Bourgogne-liknande delikat med sina fina toner av hallon, skogsbotten och mynta. Den eleganta, lätta smaken dansar nästan på tungan och har en riklig mängd aptitretande färsk frukt. Eftersmaken är medelfyllig och perfekt avrundad.