Smakrika rätter från grillen, kryddiga korvar, pizza eller mellanlagrade ostar. Servera svalt, kring 19-20 grader.
Fruktig, lite aromatisk och ren doft med stor bärighet av röda vinbär, körsbär, moreller och stor krydd- och örtighet. Medelfyllig, rund smak med en frisk fruktpalett kompletterad av örtiga, lite vegetala inslag och en bra struktur. Ren, fruktig avslutning.
Bodegas Ego är beläget i hjärtat av distriktet Jumilla i sydöstra Spanien och har snabbt blivit en av årets nya favoriter! Producenten äger 25 hektar vinodlingar som främst består av tempranillo, syrah och den lokala stjärnan monastrell, alla med en relativt hög ålder på sina vinstockar. Företaget är grundat av en grupp nära vänner som alla delade fascinationen för monastrell-druvan och därför hamnade just i Jumilla. Vinmakningsfilosofin är enkel; traditionella metoder i kombination med de modernaste verktygen och teknikerna.
Utmärkelser
Guld Asia Wine Trophy
Guld Berliner Wine Trophy
Silver Mundus Vini