Biasiotto Spumante Primo Passo Brut
Otroligt intensiva och anmärkningsvärda aromer med aromatiska toner av äpple, ananas och citrus. Balanserade och torra smaker som är friska, självsäkra och typiska.
Beskrivning
Biasiotto är ett familjeföretag i hjärtat av DOC Prosecco, närmare bestämt provinsen Udine i Friuli-Venezia på gränsen mellan Slovenien och Österrike. Företaget har i fyra generationer drivits av familjen Biasiotto och de har sedan i lika många generationer gjort sig ett namn för just produktionen av mousserande viner. Idag har de 35 hektar i sin ägo och den stora majoriteten vigs åt Glera, druvan som är så känd för att producera Prosecco. Deras Spumante Brut är ett vackert ljust halmgult bubbel med anmärkningsvärda aromer och balanserade, torra smaker. Vinet har dessutom fått höga recensioner av Italiens främsta vinkritiker Luca Maroni i guiden The Best Italian Wines.
Passar till
Servera väl kyld runt 9-10 grader på egen hand som en aperitif. passar även utmärkt att servera tillsammans med små aptitretare eller klassisk italiensk mat såsom en härlig risotto eller pasta.
Utmärkelser
93/99 - Luca Maroni. 2019
90/99 - Luca Maroni. 2021
Produktinformation
- Lagerstatus
- 17 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Producent
- Vini Biasiotto
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Vini Biasiotto
Du känner säkerligen igen Biasiotto då deras Prosecco, fem år i rad, blivit utsedd till världens bästa Prosecco av italiens vinkritiker nummer ett; Luca Maroni!
-
Chardonnay
Chardonnay är helt klart vinvärldens vita viners superstjärna. Chardonnay druvan är en mångsidig storsäljare som är välkänd hos de flesta vindrickare. Eftersom Chardonnay är en ganska neutral druva i smaken kan man påverka vinets karaktär med jordmån, odling och vinframställning.
-
Venetien
Vad många kanske inte vet är att regionen Veneto (eller Venetien som den också benäms i Sverige) i norra Italien är hem för välkända och storsäjande varumärken som Amarone, Ripasso, Valpolicella och Prosecco, men det är även här de inte helt okända vinerna Soave och Bardolino kommer ifrån också.
-
Prosecco
Prosecco- Svenskarnas favoritbubbel som tillverkas i vinregionen Veneto i nordöstra Italien. Allt från pärlande frizzante till läckert bubblande spumante. Du finner vårt breda Prosecco-sortiment nedan.