Wairarapa Nya Zeeland
Nedsatt 20%
Eko

Urlar 'Select Parcel' Sauvignon Blanc 2017

199kr 249kr

*Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.

Slut

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Stor, smakrik och klassisk, biodynamisk Sauvignon Blanc i limiterad upplaga

Perfekt till ostron eller färsk fisk. Klassisk kombination till sallad med getost och valnötter. Servera kylt kring 12-14 grader.

Rund, fruktig och elegant doft av grön frukt, citrus, vegetala toner som paprika och gräs och en mjuk, "len" fatton. Smakrik, rund och mjuk stil med mycket stenfrukt, gräsigt örtiga inslag tillsammans med mandlar, melon och frisk syra.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Vitt vin

Passar till
Getost
Läs mer
Passar till
Skaldjur
Läs mer
Passar till
Vegetariskt
Läs mer

Beskrivning

Select Parcels är precis som det låter ett vin producerat av extremt noga utvalda druvor där bara de bästa klasarna från varje korg väljs ut för att producera detta toppvin från Urlar. Efter selektion avstjälkas klasarna, druvorna pressas lätt och får kalljäsa kort innan juicen flyttas över i franska barriquer. Där får vinet jäsa med sin jästfällning i cirka 10 månader innan det buteljeras. Stilen blir snudd på unik i en stor, elegant, smakrik och väldigt exklusiv då endast ett par fat produceras per år.

Om vingården

Urlar är gaeliska och betyder jord och sammanfattar ganska enkelt hela filosofin hos producenten då det är växtplatsen och jordmånen som för styra resultatet i flaskan. Druvorna kommer från en och samma vingård i Gladstone och odlas biodynamiskt (vinet är ekologiskt certifierat).