Ett stort vin som kräver relativt stora smaker, kanske i form av något långkok på nöt eller vilt. Också, enligt producenten, en riktigt kul kombo till mörk choklad och apelsin. Servera strax under rumstemperatur, gärna efter en liten stund i karaff.
Stor, mörk doft med svarta skogs- och trädgårdsbär, torkade fikon och en hint av florala toner. Medelfyllig till fyllig smak med stor mogen fruktighet, bitiga med lena tanniner och en härlig fatkrydda. Bra längd.
Det började med den enkla planen att skapa ett vin man skulle älska att köpa. Tanken föddes mellan tre vinmakare; José Conde och bröderna Tyrrel och Philip Myburgh som därför började jobba tillsammans 2001 ihop med en grupp odlare i Paarl. Framgångssagan beror till stor del på det fanatiska fokuset på att skapa prisvärda produkter.