Bra matvin tack vare sin djupa koncentration som gör att det passar till inte bara fisk utan även fågel och i viss mån lättare rätter med fläsk. Producenten tipsar dessutom om kombinationen vit choklad och stenfruktssallad. Servera kallt, två-tre grader över kylskåpstemperatur.
Intensiv doft av aprikoser, inlagda persikor och citrus tillsammans med inslag av kokosmjölk och vanilj från ekfaten. Stor, smakrik stil packad med mogen gul frukt som äpplen, stenfrukter och citron tillsammans med en frisk syra och bra finish,
Det började med den enkla planen att skapa ett vin man skulle älska att köpa. Tanken föddes mellan tre vinmakare; José Conde och bröderna Tyrrel och Philip Myburgh som därför började jobba tillsammans 2001 ihop med en grupp odlare i Paarl. Framgångssagan beror till stor del på det fanatiska fokuset på att skapa prisvärda produkter. Just vinet Tormentoso Old Vine Chenin Blanc har fokus på stor koncentration och fruktighet.
Utmärkelser
89 poäng Neil Martin, eRobertParker.com
89 poäng Tim Atkin