Dekantera med fördel i minst två timmar och servera runt 16-20°C till lite elegantare rätter på nöt, lamm eller vilt. Också en fin partner till en bricka mogna ostar.
Intensivt parfymerade och klassiska aromer av björnbär, svarta vinbär, körsbär, läder och tobak. Smakerna är fylliga, med en stor och komplext smakrikedom av mörka bär och en välbalanserad syra.
Om Barolo är kungen i Italien, är Brunello definivt hans drottning. Under medeltiden styrdes det mesta i Toscana av mäktiga adelsmän och präster och det är deras arv som fortfarande genomsyrar regionens terroir och kärlek till vinodlingen. Terre de' Priori Brunello di Montalcino är stort, elegant och komplext, med alla de klassiska kännetecknen av en högkvalitativ Brunello.