Gott till mycket mat så som grillat kött med lite pepprighet, alla sorters grytor, lagrade ostar eller bara som det är med en svår bok. Servera svalt, kring 17-18 grader, gärna efter en stund i karaff.
Intensiva, djupa aromer av mörk frukt, plommon, russin och kryddor tillsammans med klassiska choklad- och kakaotoner. Stor, fyllig och sötfruktig smak med massor av frukt, fatkryddor, kakao och nötter. Frisk syra och runda, lena tanniner innan en lång avslutning.
Familjen Falezza startade sitt vineri 1974 och har sedan dess gått från blygsamma 6 hektar odlingar till moderata 12. Här pratar vi således småskaligt, traditionsrikt och kvalitetsfokuserat hantverk och hela produktionen, från ax till limpa, sköts av medlemmar ur familjen. På senare år har de byggt ett riktigt vackert vineri i San Felice, där de också har sin hemvist, där alla viner produceras åt dem och åt ännu fler småskaliga vänner. Mer äkta, "riktiga" Valpolicella-viner går inte att hitta! Deras Ripasso är en elegant, snygg Superiore.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
