Detta lilla område i Toscana blev först officiellt erkänt 1998 och uppfostrades till ett DOCG 2011. Det ligger bredvid Montalcino och har lockat några mycket stora namn inom den toskanska vinframställningen. Inte undra på att dess viner har stigit från dunkel till stjärnstatus. Inte bara det, villkoren i denna subregion nära kusten är så bra att vinstockarna tenderar att vara naturligt organiska. Denna stora fastighet har 700 hektar mark, men bara 32 hektar vinrankor. Från deras finaste vindruvor och mognad i franska ekfat, gör detta till ett spännande och elegant vin.