Stonewall Sauvignon Blanc 2015

Forrest Estate grundades 1988 av makarna John och Brigid Forrest, som en av de första vingårdarna i Marlborough och som fortfarande är en av de finaste. Redan 1990 fick deras första vin pris i hemlandet och är nu regelbundna pristagare. Nyckeln till deras framgångsrika sauvignon blancer är druvor från 25 år gamla vinstockar med låg avkastning från Wairau Valley i Marlborough. Området är berömt för sina premiumdruvor med intensiv frukt. Skörden sker under de svala nätterna för att maximera de fräscha mineraltonerna och de livliga guava- och citronsmakerna. Paret har nu hjälp av sina tre barn Sam, Beth och Reid och det är familjens passion för vin, hårt slit och engagemang som gör deras sauvignon blancer så framgångsrika.