Strålande till klassisk Pinot-rätter som anka, grillade fläskrätter med lite syrliga tillbehör eller mörkare asiatiska kötträtter. Servera lätt kylt, kring 15-16 grader.
Druvtypisk, lite vegetativ och bärig doft av jordgubbar, skogsbädd och champinjoner. Lite rundare, dovare karaktärer från ekfatslagringen i bakgrunden. Stilren, elegant smak i medelfyllig stil med mogna röda bär, snyggt integrerad ek, svartpeppar, torkade örter och lakrits. Frisk syra och en relativt lång avslutning.
Stark-Condé är kundfavoriten M A N Vintners premium-brand med tajt ursprungsspecifika och mer europeiska viner i stilen. Druvorna till deras The Grail Pinot Noir kommer från en endast fyra hektar stor odling i Overberg. Allt odlas ekologiskt och vinmakningen är hands-off, dock har de valt att fokusera på annat än certifiering. Extremt varsamt producerat med endast 10% nya fat för en mjuk och välintegrerad fatton. Elegant, ärligt och snyggt.