Saracosa Governo 2021
Torkad smakintensitet från hjärtat av Toscana!
Aromer av mogna bärfrukter, kakao, kaffe och vanilj. Intensiva smaker av svarta körsbär och söta kryddor med en perfekt lenhet.
Årgångar i lager
Beskrivning
Governo är namnet för en klassisk toscansk "Appassimento" - stil. Har du inte provat det förut är det nu hög tid!
Förföriskt runda smaker från Sangiovese och Merlot som fått åldras fyra månader i små ekfat. Dessutom lämnades en del druvor att torka i 20 dagar enligt Governo-metoden, med anor från 1400-talets Toscana, vilket gett en fantastisk koncentration till vinet. Ett spektakulärt vin som, föga förvånande, erhållit guldmedalj och hela 98 poäng från den italienska vinkritikern Luca Maroni. Sofia Barbanera är fjärde generationens vinmakare på denna toscanska familjevingård och den som skapat detta hantverk.
Utmärkelser
98/99 - Luca Maroni - 2018, 2019, 2020
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Producent
- Barbanera
- Huvuddruva
- Sangiovese
- Druvor
- 67% Sangiovese, 33% Merlot
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Barbanera
Barbanera är en vinproducent och ett familjeägt vinföretag som grundades i den lilla byn Piazze.
-
Sangiovese
Sangiovese "jupiters blod" odlas över hela landet, men framförallt i Toscana och Emilia-Romagna. Rödbäriga och eleganta viner som utgör några av Italiens finaste viner så som Chianti och Brunello di Montalcino.
-
Toscana
Toscana är med sin vackra landsbygd och sina goda viner Italiens mest kända vinregion. Här produceras flera berömdheter, såsom Chianti och Brunello di Montalcino, båda gjorda på Sangiovese-druvan.
-
Appassimento
Den unika Appassimento-metoden vid tillverkning av vin på torkade druvor erbjuder ett underbart sortiment med smakrika, karaktäristiska viner.