Riktigt bra allroundvin till alla lite smakrikare, gärna spanskdoftande rätter som lammgryta, flatbread med tapenad, allt på vilt och övriga grillade kötträtter. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Kryddig, djup och mörk doft med peppar, fat, björnbär och plommon tillsammans med kaffe, riven choklad och lite mineral. Medelfyllig till fyllig smak med mycket mörk frukt, kryddor, rostade fatkaraktärer och en len, snygg tanninstruktur. Lång, dov och mörkfruktig avslutning med kakao och peppar i läcker harmoni.
Regalado Embocadero 2014 är ett stort och smakrikt vin med mycket komplexa fattoner efter hela 14 månaders lagring på nya franska ekfat vilket är väldigt ovanligt för ett vin i den här prisklassen. Normalt använder man redan använda fat eller nya under en kortare tid. Vinet produceras av Bodegas San Pedro i Ribera del Duero och just Embocadero betyder "mouth of the river", där de små kanoterna dockar i kanalen. Producerat på 100% Tempranillo i klassisk Ribera del Duero-stil som är stor, komplex, smakrik, rostad och kryddig. Ett riktigt bra och prisvärt vin som endast producerades om 4000 kolli. Vi lade vantarna på 500 av dem och "what you see is what you get". Stor fyndchans!