Passo Antico Rosso
Appassimento på 100 år gamla vinstockar!
Intensiv på näsan med toner av mogen frukt, myrten, sylt, kryddor och en aning tobak. Smaken är fyllig, len med härlig hint utav körsbär. Runda, stora tanniner, en frisk syra och härlig kryddighet i en lång avslutning.
Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
- Lagerstatus:
- 500+ st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Beskrivning
EnoItalia är utan tvekan en av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter från Bardolino i Venetien. Producenten grundades på 70-talet och deras fokus ligger på maximalt värde för pengarna. Deras viner kommer ofta i moderna, fyndiga förpackningar och är inte vinerna ekologiskt certifierade så är de alltid så nära naturlig odling som möjligt. Passo Antico tillverkas endast av autoktona druvor från de bästa vingårdarna på Sardinien, vilket garanterar högkvalitativa druvor och unika viner. Passo Antico presenterar intensiva aromer med inslag av röda frukter och myrtenbär. Den är fyllig och rund i gommen, med en balanserad syra och en lång finish.
Passar till
Servera runt 16-20°C generellt till smakrika rätter, förslagsvis med inslag av rött kött, såsom nöt, vilt och lamm. Också väldigt bra till en mustig höstgryta eller en trivsam ostbricka
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Djupt mörkrött
- Land
- Italien
- Region
- Sardinien
- Distrikt
- Isola dei Nuraghi
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Cannonau
- Druvor
- Cannonau, Carignano, Barbera Sarda
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
EnoItalia
EnoItalia är utan tvekan en av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter från Bardolino i Venetien. EnoItalia startade som ett kompisprojekt och har vuxit till att bli en av Italiens mest drivande och mest prisbelönade vinmakare!
-
Cannonau
En druvsort som används i Sardiniens mest framstående vin.
Cannonau är druvsorten i många välkända röda viner från Sardinien, med ryktet av att innehålla antioxidanter med hälsofrämjande egenskaper. -
Sardinien
Medelhavets näst största ö Sardinien är en av Italiens mindre kända vinregioner. Det är snarare stränder, osten pecorino och det höga antalet människor som blir över 100 år som utmärker ön. Den senare aspekten, att befolkningen blir äldre än genomsnittet, sägs kunna bero på de viner som öns vinmakare producerar. På Sardinien växer nämligen druvan Cannonau som till följd av de lokala klimatförhållandena utvecklar egenskaper som kan ha hälsobringande effekter.
-
Fruktigt & Smakrikt
Under denna kategori går viner med stor fruktaromatik och de är ofta unga, men även viner med begynnande mognad utan allt för mycket fatpåverkan passar in här.