Varje år, den tredje torsdagen i november, lanseras det första vinet som gjorts på druvor från årets skörd i Beaujolais. Det framställs genom den särskilt påskyndande metoden - kolsyrejäsning. Lär mer om Beaujolais Nouveau här.
Village står för en särskild appellation i områdets norra delar bestående av ett trettiotal byar vars viner rankar högre i kvalitet. Vinerna har mer struktur och komplexitet än en vanlig Beaujolais vilket är tydligt även i det här vinet.
Druvsorten heter Gamay och aldrig är den så tydlig som i just de här nya vinerna. Lätt, fruktigt och läskande. Perfekt som aperitif eller som Yves Dominique Ferraud säger "Passar till allt."
Läs en intervju med producenten här.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
