Perfekt som en frisk välkomstdrink. Passar utmärkt till räkor, ostron eller grillad lax med citron och dill. Ett fint val till sparris, färskostfyllda grönsaker eller en fräsch sallad med citrusdressing. Harmoniserar väl med lättare efterrätter som pavlova, sorbet eller en fruktig tartelette. Servera väl kylt vid 6–8 grader.
Med druvor från Frankrike och en noggrann tillverkningsprocess, bjuder vinet på friskhet, balans och en elegant mousse som gör varje klunk till en upplevelse. Doften är nyanserad med toner av gröna äpplen, citronzest och vita blommor. Subtila inslag av rostat bröd och mineralitet ger en komplexitet som förhöjer vinets exklusiva känsla. Smaken är krispig och balanserad med en livlig syra som lyfter fram nyanser av saftiga päron, citrusfrukter och en hint av honung. Den fina moussen ger en mjuk textur och en lång, ren avslutning som bjuder in till nästa klunk.
Här har vi ett ungt vin med citrusfruktig smak och med noter av bland annat honung och brioche.
Oddbird kollektionen grundades av Moa Gürbüzer år 2013 då hon ville göra skillnad efter att många år ha arbetat som familjeterapeut. Dessa viner är ett perfekt alkoholfritt alternativ till alla festliga tillfällen!