Nuiton Beaunoy Bourgogne Pinot Noir 2023

Gastronomisk Bourgogne Rouge att alltid ha hemma!

Ett utmärkt val till smakrika rätter som vildfågel, anka och mustiga fläskgrytor. Även bra till klassiska rätter som Boeuf Bourguignon, där vinets struktur och fräschör kompletterar de djupa smakerna i maten. För bästa upplevelse, servera vinet vid cirka 16 grader för att framhäva dess fina aromatik.

Nuiton Beaunoy Bourgogne Pinot Noir är ett uttrycksfullt rött vin som speglar det bästa av Bourgognes vintradition. Producenten Nuiton Beaunoy, känd för sitt engagemang i hållbar vinodling, har skapat ett vin som kombinerar elegans med djup fruktighet. Vinet öppnar med en inbjudande doft av mogna röda bär såsom körsbär och vildhallon, kompletterat med subtila inslag av svarta vinbär. Dessa bäriga toner balanseras av en fin örtighet och en hint av cederträ, vilket ger en komplex och nyanserad profil. Smaken upplevs som livlig och frisk, med en generös fruktighet som domineras av röda och mörka bär. Den friska syran och de mjuka tanninerna bidrar till en silkeslen textur, medan den subtila kryddigheten och mineraliteten ger djup och komplexitet. Avslutningen är lång och elegant, med en fräsch och fruktig eftersmak.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 12.5%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Rött vin