Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Portersås

Ingredienser (9)

4 pers
  • 50 cl porteröl
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl kalvfond
  • 1 msk kinesisk soja
  • 1 msk svartvinbäsgelé
  • 1 tsk timjan
  • 1 lagerblad
  • Salt och peppar efter smak

Gör såhär

4 pers
  • 50 cl porteröl
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl kalvfond
  • 1 msk kinesisk soja
  • 1 msk svartvinbäsgelé
  • 1 tsk timjan
  • 1 lagerblad
  • Salt och peppar efter smak
Hur lyckas man med portersås?
Vårt recept på portersås är ett grundrecept som du kan experimentera med. Om du vill ha en tjockare sås kan du reda den med maizena eller arrowrotpulver. Du kan också tillsätta andra örter och kryddor till såsen, till exempel persilja eller rosmarin. Det är viktigt att göra såsen på en porter du tycker om då vissa av smakerna koncentreras under tillagningen av såsen.

Vanliga frågor

Hur lyckas man med portersås?
Vårt recept på portersås är ett grundrecept som du kan experimentera med. Om du vill ha en tjockare sås kan du reda den med maizena eller arrowrotpulver. Du kan också tillsätta andra örter och kryddor till såsen, till exempel persilja eller rosmarin. Det är viktigt att göra såsen på en porter du tycker om då vissa av smakerna koncentreras under tillagningen av såsen.

Vin som passar till portersås

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept