Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Hem Magasin Lobster Roll

Lobster Roll

10 minuter
12 ingredienser
Nivå: Lätt

Lyxiga lobster rolls med saftigt hummerkött, örter och krämig majonnäs i smörstekta briochebröd. Enkelt att laga och perfekt när du vill bjuda på något extra gott.

Ingredienser (12)

4 pers
  • 2 färska eller tinade humrar (cirka 500 g per hummer)
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 msk citronsaft
  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk finhackad selleri
  • 1 msk finhackad persilja
  • 1 msk finhackad gräslök
  • Salt och peppar efter smak
  • 4 stora briochekorvbröd
  • smör

Gör såhär

4 pers
  • 2 färska eller tinade humrar (cirka 500 g per hummer)
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 msk citronsaft
  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk finhackad selleri
  • 1 msk finhackad persilja
  • 1 msk finhackad gräslök
  • Salt och peppar efter smak
  • 4 stora briochekorvbröd
  • smör

VINOTEKET TIPSAR | Lobster Roll

"Frisk syra, citrus och mineralitet möter hummern och lättar upp den krämiga fyllningen."

Seafood Wine Rheingau Riesling 2025
Sötma
Fyllighet

Seafood Wine Rheingau Riesling 2025

Frisk syra, citrus och mineralitet möter hummern och lättar upp den krämiga fyllningen.

Läs mer

Kan lobster rolls förberedas i förväg?

Hummerblandningen kan göras några timmar i förväg och förvaras i kylen. Vänta med att smörsteka och fylla bröden tills precis före servering.

Kan man använda fryst hummer?

Ja, fryst hummer går bra. Tina den långsamt i kylskåpet och låt köttet rinna av ordentligt innan det blandas med majonnäsen.

Kan hummern ersättas med räkor?

Ja, hummern kan ersättas med skalade räkor. Krabbkött eller en blandning av räkor och krabba passar också bra.

Vanliga frågor

Kan lobster rolls förberedas i förväg?

Hummerblandningen kan göras några timmar i förväg och förvaras i kylen. Vänta med att smörsteka och fylla bröden tills precis före servering.

Kan man använda fryst hummer?

Ja, fryst hummer går bra. Tina den långsamt i kylskåpet och låt köttet rinna av ordentligt innan det blandas med majonnäsen.

Kan hummern ersättas med räkor?

Ja, hummern kan ersättas med skalade räkor. Krabbkött eller en blandning av räkor och krabba passar också bra.

Vin som passar till lobster roll

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept