Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Hem Magasin Frosé

Frosé

10 minuter
6 ingredienser
Nivå: Lätt

Frosé, även känt under namnet frozen rosé, är en härligt uppfriskande drink för heta dagar. Frosé får en konsistens som liknar slush, alltså ett tillstånd mellan vätska och is som ger en extra dimension till smakupplevelsen.

Frosé sägs enligt vissa ha uppfunnits på baren Primi i New York på 70-talet. Andra menar att drinken redan fanns, men fick sitt genomslag där. Oavsett ursprung är frosé trendigt just nu och dyker upp på allt fler svenska uteserveringar.

Det är också enkelt att göra själv. Du blandar rosévin, jordgubbar, is och citronsaft i en vanlig mixer – ingen specialutrustning krävs. Jordgubbar kan bytas mot till exempel vattenmelon, passionsfrukt eller mango, men tillsammans med rosé är de svårslagna.

Traditionellt används torr rosé med tillsatt socker, men du kan välja en sötare stil och minska sockret. Eftersom isen späder ut smaken är det klokt att välja en fylligare rosé, gärna med djup färg.

Ingredienser (6)

2 glas
  • 375 ml mycket kallt rosévin
  • 4 dl frysta jordgubbar
  • 10 isbitar
  • 2 msk strösocker utrört i 2 msk vatten
  • 2 msk färskpressad citronsaft
  • 2 färska jordgubbar

Gör såhär

2 glas
  • 375 ml mycket kallt rosévin
  • 4 dl frysta jordgubbar
  • 10 isbitar
  • 2 msk strösocker utrört i 2 msk vatten
  • 2 msk färskpressad citronsaft
  • 2 färska jordgubbar

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept