Äkta italiensk Tiramisù

Tiramisù är en av de mest kända italienska desserterna. Kombinationen av den lena mascarpone-krämen, bittersött kaffe med en hint av marsala-vin, mjuka kex och kakao har blivit en klassiker - i Italien och över hela världen. Den görs i många olika varianter, ibland med jordgubbar, citron, pistagenötter eller nutella. Men det här är orginalreceptet, så som den serverades på det historiska restaurangen "Il Becchiere" i Treviso i nordöstra Italien där (enligt vissa) allt hade sin början.