Drick med allt från sommarens grill, till grytor i höst eller tillsammans med ostbrickan i vinter. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Essensen av Barossa-Shiraz med röd frukt i form av vinbärsmarmelad, mogna körsbär och mosade jordgubbar tillsammans med choklad och peppar. Stor, fyllig smak med mer frukt, dock något mörkare i form av björnbärssylt, svarta körsbär, trädgårdsörter, kakao och tanniner. Lång, intensiv avslutning.
Familjföretaget Kalleske Wines grundades på 1800-talet då familjen kom som immigranter från Preussen och har sedan dess blivit vida kända i Australien en av de bästa odlarna på hela kontinenten. Under flera generationer sålde de druvorna till Australiens bästa producenter, bl.a. gick deras bästa druvor rakt ner som stommen i Penfold's flaggskepp Grange! Som sjunde generation vinodlare bestämde sig bröderna Troy och Tony att börja göra viner under familjens namn. Tre år efter första årgången blev Troy framröstad till årets vinmakare i Barossa Valley. Deras Nietschke Shiraz är en hyllning till farmor Lorraine Nietschke (även hennes familj kom som immigranter från Preussen!). Stor, smakrik och klassisk Barossa Shiraz.