Champagne Jean-Paul Hebrart Blanc de Blanc Brut 1er Cru

Doft & Smak

Doften är ungdomlig och fräsch med citrus och gröna äpplen. Smaken är ungdomlig med citrus, en stram syra, gröna bär och lätta, återhållna toner av tropiska frukter. Egentligen allt du kan önska dig från en ung BdB; elegans, längd, struktur, finess och frukt.

Utmärkelser

Winery of the Year Wine & Spirits Magazine 2014
93 poäng Vinous Media
92 poäng - Robert Parker
92 poäng Wine Spectator
91 poäng Stephen Tanzer

Passar till

Rätter med fisk och skaldjur, gärna till ostron eller halstrade havskräftor. Servera kallt, runt 9-10 grader.

Beskrivning

Champagnehuset Hebrart behöver ingen närmare introduktion för vinklubbens medlemmar. Vi har tidigare sålt champagner från denna lilla familjeproducent, viner som varit väldigt populära. Nu har vi plockat in viner från sonen i familjen, Jean-Paul Hebrart, som fortsätter i samma tradition med högkvalitativa viner med stil, elegans och finess. Denna blanc de blanc är är som sig bör gjort till 100% på chardonnay från några av egendomens bästa vingårdslägen. Ett fantastiskt vin för dig som gillar den strama, klassiska champagneskolan.