Frantzén & Cauble Napa Valley Cabernet Sauvignon 2023

Ikonisk Napa Cabernet, begränsad upplaga!

Frantzén & Cauble är resultatet av ett unikt samarbete mellan den svenske stjärnkrögaren Björn Frantzén och amerikanske Master Sommelier Ian Cauble. Med gastronomisk fingertoppskänsla och vinmässig expertis skapar de eleganta och matvänliga viner från noggrant utvalda vingårdar. Ambitionen är att bygga ett globalt vinhus där passionen för smak, kvalitet och balans står i centrum. Perfekt till smakrika kötträtter, som grillad entrecôte. Servera vinet kring 18 grader.

Detta är ett nytt exklusivt släpp från Frantzén & Cauble, där Ian Cauble, tack vare sitt unika nätverk, har lyckats komma över exceptionell ”juice” från Napa Valley. Merparten av frukten kommer från St. Helena och Oakville. En del av druvorna hämtas från en vingård strax väster om Oakville, nedanför Harlan Winery. En annan vingård ligger precis norr om St. Helena, ungefär en mile in på östra sidan av vägen. Blenden bygger på Cabernet Sauvignon med en touch av Merlot och Petit Verdot — en kombination som förenar kraft och finess. Resultatet är ett vin som briljerar med imponerande kvalitet, djup och komplexitet. Det eleganta och harmoniska uttrycket märks redan i doften, där björnbär, mörk choklad och solmogna blåbär skapar ett omedelbart intryck. I smaken möter du mörk frukt, subtil kryddighet och en mjuk, nästintill krämig rondör som balanseras av silkeslena, fint vävda tanniner.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 15%
• Sockerhalt 0.5g/100ml
• Rött vin