Dekantera och servera runt 16-20°C till smakrika kötträtter, gärna från grillen, med mycket örtiga tillbehör eller varför inte en vedugnsbakad pizza?
Friska aromer av röda vinbär och plommon med subtila inslag av ek. Mjuka bärdrivna smaker som kompletteras med eleganta, mogna och välbalanserade tanniner. Det finns vissa underliggande inslag av krydda, med en fin komplexitet och struktur.
Frankland Estate är beläget i distriktet med samma namn - Frankland River, i Western Australia. Producenten är familjeägd och fokuserar mycket på rena, eleganta matviner, alla odlade ekologiskt. Filosofin är enkel - låt den fantastiska råvaran tala för sig och låt vinet vara i centrum, inte vinmakarens verktygslåda. Det ger otroligt stilrena, finstämda viner som man lätt blir lite filosofisk av att dricka. På rödvinssidan fokuserar de främst på Bordeaux-druvor och Shiraz.