Rhônedalen Frankrike
Eko

Etienne Pochon Crozes-Hermitage Rouge 2018

279kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Dekantera gärna och servera runt 16-20°C till terrin på hare eller fasan, ankbröst med Gratin dauphinois eller den lokala specialiteten Caillette de Chabeuil, som är baserad på fläsk och spenat. Passar generellt till smakrika rätter av nötkött, vilt, lamm och lagrade ostar.

Stora komplexa och angenäma aromer kryddor, lakrits och massor av mogen röd frukt. Runt, med silkeslena tanniner, med en bra längd i avslutet.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14.5%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Fågel
Läs mer
Passar till
Fläskkött
Läs mer
Passar till
Vilt
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer
Passar till
Lamm
Läs mer
Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer

Beskrivning

I hjärtat av norra Crus Rhônedalen erbjuder Domaine Etienne Pochon viner med mycket karaktär. Slottet, vars södra fasad är från slutet av 1500-talet, tillhörde Diane de Poitiers. Denna berömda person i Frankrikes historia föddes i Saint-Vallier 1499, älskarinna till kungen av Frankrike Henry II och dog 1566. Vingården har varit ekologiskt certifierad sedan 2014. Vingården består av 12 hektar planterade Syrah för produktion av röda viner och 4 hektar Roussanne och Marsanne för produktion av vita viner. Jordmånen där Syrah-vinstockarna växer, vilket vinerna från Etienne Pochon cuvéerna produceras med, är mycket gamla och dessa sluttande gårdar är i allmänhet inte särskilt bördiga och består huvudsakligen av tusen år gammalt alluvium från Rhône. Dessa jordmånar tillåter produktion av fruktiga och högkvalitativa viner.