Passar utmärkt till rätter av vilt eller nötkött och lamm med smakrika tillbehör samt till medelstarka hårdostar.
Doften är inbjudande och öppen med toner av björnbär och bigarråer. Ung och modern stil med massor av frukt, ganska fyllig och lång avslutning. Mörka bär dominerar smaken men med en tydlig ton av hallon och kryddiga välintegrerade tanniner. Servera under rumstemperatur vid 16-18°C.
Flametree Wines har fått en flygande start som vinproducent i Margaret River. Firman är mycket ung, den grundades 2007, och det första röda vin man producerade, Flametree Cabernet Sauvignon Merlot 2007, erhöll Australiens mest eftertraktade vinpris, Jimmy Watson Trophy! Detta skapade förstås en smärre sensation i vinodlarvärlden i Australien och etablerade Flametree Wines rykte som en av de allra mest spännande nya producenterna på marknaden. Även året efter var man en av finalisterna i denna prestigefyllda vintävling och man får ständigt mycket höga poäng av vinskribenter världen över. Den australiske vingurun James Halliday ger ständigt mer än 90/100 poäng till Flametrees viner. I sin senaste vinguide, den för 2012, ger han fem röda stjärnor till Flametree Wines vilket är det högsta betyg man kan få som vinproducent av Halliday. Embers Cabernet Merlot 2012 är fruktig i stilen med kryddiga tanniner och toner av mörka bär. Perfekt att njuta av nu till grillat eller en mogen Appenzeller eller ung Gruyère.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
