Regionen Casablanca i Chile har snabbt blivit en rival till Nya Zeelands Marlborough och Frankrikes Loiredal som en källa för högkvalitativ Sauvignon. Dess havskylda klimat gynnar verklig intensiv frukt och elegant mineral. Don Cayetano är från Luis Felipe Edwards, en familjeägd vingård med vinstockar planterade utmanande nära havet. Detta ger en hisnande friskhet till vinerna. Vinmakaren Nicolas Bizzarri, den första chilenaren med en examen från Australiens berömda vin-college Roseworthy, insisterar på att alla druvor skall skördas tidigt på morgonen, och kylas så snart de når vinhuset, allt för att behålla maximal friskhet.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
