399kr
Exklusiv Bourgogne-upplevelse fylld av elegans och terroir!
Utmärkt till eleganta rätter som anka, lamm, grillat kött och vilt. Det harmonierar även väl med svamprätter, rostade grönsaker och mogna ostar. Serveras vid cirka 16-18 grader för att framhäva vinets komplexa karaktär och eleganta struktur.
Ett elegant och uttrycksfullt vin med eleganta aromer av röda bär som körsbär och hallon, kombinerat med subtila inslag av kryddor och en touch av ek. Smaken är välbalanserad med mjuka tanniner, frisk syra och en lång, elegant avslutning som bjuder på delikata jordiga toner och en antydan av floralitet.
I fyra generationer har familjegården Domaine Cauvard, i hjärtat av Beaune, gått i arv. Idag manövrerar familjen över odlingar i fem byar som tillsammans består av 18 hektar. Vinerna de gör erbjuder ett brett spektrum av olika stilar, terroir och klimat, men alla med den gemensamma nämnaren Côte de Beaune. De makar fortfarande sina viner enligt gamla traditioner, med handskörd och minimalt med inverkan av gödning och herbicider.
Vingård: Clos de la Maladière, Monopole (enskilt ägd vingård)
Jordmån: Kalk- och lerjordar, typiska för Bourgogne, som ger vinets mineralitet och finess.
Vinifikation: Traditionell vinframställning med lång maceration för att extrahera färg och aromer, följt av lagring på franska ekfat under flera månader för att utveckla komplexitet och struktur.
549kr
599kr
119kr
129kr
99kr
129kr
109kr
129kr
99kr
129kr
109kr
149kr
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
