Château la Rose Trimoulet Saint-Emilion Grand Cru 2019

Kryddig & mjuk klassisk Bordeaux från östra stranden

Ett mångsidigt vin som passar perfekt till rätter som lammstek med vitlök och örter, anka med en rödvinssås eller en mustig boeuf bourguignon. Det fungerar också fint till vegetariska alternativ som svamprisotto eller en gratäng med rotfrukter. På ostbrickan är det ett utmärkt val till lagrade ostar. Servera kring 18 grader.

Château La Rose Trimoulet är en familjeägd egendom i Saint-Émilion med en lång tradition av att producera välbalanserade och terroirdrivna viner. Ett aromatiskt och inbjudande vin med toner av mogna körsbär, plommon och röda vinbär, kompletterade av subtila inslag av viol och kryddor. Doften rundas av med eleganta nyanser av vanilj, cederträ och en touch av rostade ekfat som ger djup och komplexitet. På gommen är vinet medelfylligt till fylligt med sammetslena tanniner och en frisk syra som ger balans och struktur. Smaker av mörka bär, körsbär och blåbär dominerar, med kryddiga undertoner och en lätt jordig mineralitet. Fatlagringen bidrar med mjuka toner av mörk choklad och rostade nötter. Avslutningen är lång och elegant, med en fin harmoni mellan frukt och ek.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 14.5%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Rött vin