Canto dei Vigneti Chianti 2018
Pris 99 kr
- Lagerstatus
-
500+ st
- Lagring
- Drick nu, medan ungt och fruktigt
- Karaktär
- Fylligt och fruktigt
- Färg
- Intensivt rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Distrikt
- Chianti
- Klassificering
- DOCG
- Huvuddruva
- Sangiovese
- Druvor
- 85% Sangiovese, 15% andra lokala druvor
- Vintyp
- Förslutning
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 3.5 g/l
- Alkoholhalt
- 12.5%
Doft & Smak
Stora fruktaromer, med inslag av mörka bär och viol. Välstrukturerat och balanserat, med eleganta och lena tanniner.
Passar till
Perfekta vardagsvinet till medelhavsmat, gärna med blinkningar till Italien som porchetta, fläskfilépasta, pizza med svamp eller en enkel risotto med grillad kyckling. Servera svalt, gärna ner mot 16-17 grader.
Beskrivning
Druvorna till Canto dei Vignetis viner växer främst på sluttningarna av deras vingårdar i regionen Chianti Classico, mellan Florens och Siena, där jorden har formats av århundraden av ackumulerad lera och sandsten, där skiffer är den primära jordkomponenten. Den djupa och genomträngliga marken lagrar perfekt mängd vatten för att rankorna ska stormtrivas.