En drömkombination till grillad fisk, exempelvis havsabborre eller lax, gärna serverat med citron och örter. Perfekt till kyckling i gräddig sås eller vegetariska rätter som svamprisotto. Gör sig också strålande med en bricka av milda ostar, som brie och camembert. Servera kring 8-10 grader.
En lockande doft av mogen tropisk frukt som ananas och mango, med friska toner av citrus och ett subtilt inslag av rostade nötter och smör från ekfatslagring. Fyllig och komplex smak av saftig persika, citronkräm och en touch av vanilj. Vinet balanserar sin friska syra med en krämig textur som ger en elegant och harmonisk upplevelse. Eftersmaken är fint ihållande av tropisk frukt.
Black Rock är en del av Bronco Wine Company, som bildades 1973 av Fred, Joseph och John Franzia. Sedan starten har de varit tydliga med att målet är att göra viner för konsumtion, snarare än för lagring. Samtidigt måste kvaliteten vara så hög som möjligt, till lägsta möjliga pris. Namnet Bronco är en sammanslagning av brother och cousin efter bröderna Fred och Joseph och deras kusin John.